福島 · いわきから世界へ!
福島 · いわきを世界へ!
福島 · いわきを元気にする!

福島 · いわきから世界に向けて発信していく。
また、いわきの様々な商品を世界にお届けする

東日本大震災から10年。
福島県いわき市に生まれ、この土地で長く事業を営んできた私にとっては、2021年は節目の年であり、非常に感慨深い思いがあります。
いわき市は福島県の沿岸に位置しており、周知の通り、津波と原発事故による甚大な被害を被りました。
現時点でも風評被害が残るなど、生まれ故郷であるいわきの新鮮な食べ物などを皆様にお届けできないことは非常に心悔しく思っています。
震災当時、日本全国から、そして世界各国から、多くの方が支援の手を差し伸べていただきました。
その心強いご支援に、何度生きる力をいただいたかわかりません。
いただいたパワーを倍増して、皆様に福島・いわきを存分にご堪能いただきたい。

福島、いわきは古来より水産資源に恵まれてきました。
ヒラメやカレイをはじめ、沿岸部でとれる魚介は「常磐もの」と呼ばれ親しまれております。寒流と暖流がぶつかる潮目が魚を強くし、育てます。
しかしながら、東日本大震災後、福島＝放射能、安心ではないというイメージが付きまとっております。
この10年をかけて、福島、いわきではそのイメージを払拭すべく検査基準を厳しくするなど対策を徹底して参りました。
しかしながら、イメージが先行しており、安心である事を伝えきれておりません。
私どもは、その現実を知って頂きたいと考えております。

そこで、福島、いわきの新鮮な食を日本、そして世界の皆様に、”にし山”を通して味わっていただければと思っています。
また、福島、いわきに由来のある才能あるクリエーターの皆様の活動も応援して参りたいと考えております。
新鮮でエネルギーの溢れる食事、小旅行気分を味わえるような活気のあるスペースで皆様をお迎えします。
福島、いわきの”美味しい物”を、福島、いわきの”美しい物”を、発信していきたい。
福島、いわきの活力溢れる海の街をもう一度。この事業を通して、地元福島、いわきにも感謝の想いを還元したいと強く願っています。
感謝の気持ちと共に、皆様に魅力たっぷりの”福島・いわき”をお届けします。